Roti pisang yang sehat dan lezat

 

Roti pisang adalah pilihan yang bergizi dan lezat.

Pisang adalah buah sehat yang telah dimasukkan ke dalam banyak makanan termasuk roti. Banyak roti kemasan dan roti cenderung tinggi kalori, gula, dan lemak. Oleh karena itu, pilihan bergeser dari roti biasa ke roti pisang yang lebih ringan dan bergizi.

"Menurut saya, roti pisang cukup sehat tergantung pada bahan apa yang Anda gunakan untuk membuatnya," kata ahli gizi Maggie Michalczyk. Misalnya, Anda dapat mengganti mentega dengan minyak kelapa, menggunakan tepung organik atau almond atau tepung kelapa, atau mengubah jenis pemanis yang Anda gunakan.

Roti pisang yang sehat ini adalah resep yang sempurna untuk dicoba karena tidak hanya sederhana dan mudah dibuat (halo pada dasarnya resep satu mangkuk!), tetapi juga bergizi dan sangat lezat. Saya suka makan sepotong roti untuk sarapan dengan mentega almond dan sedikit garam laut di atasnya. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

Roti pisang mudah dibuat.

Resep roti pisang yang saya gunakan! Anggota keluarga saya yang tidak suka roti pisang menyukai ini. Saya membuatnya setidaknya sebulan sekali. Saya mengganti susu dengan susu kacang polong Ripple, mentega dengan mentega vegan (merek apa pun bisa digunakan), tepung dengan campuran kue Bob's Red Mill GF (saya telah menemukan hasil terbaik menggunakan setengah tepung oat dan setengah tepung Bob's Red Mill GF), dan telur untuk telur rami untuk mengakomodasi alergi putri saya.

Ini adalah resep roti pisang saya!!! Saya menemukannya pada tahun 2015 ketika saya masih sekolah dan mencoba menemukan cara untuk mengubah pisang saya yang super lembek untuk menghindari memakannya, dan juga menginginkan resep yang tidak menggunakan 5 cangkir gula! Sejak saat itu, resep ini telah bersama saya dan saya telah membuatnya dengan begitu banyak variasi! 7 tahun kemudian, saya memiliki anak berusia 2 tahun yang (juga seperti saya) tidak suka pisang tapi suka roti ini!!! Terima kasih Kate untuk resep super mudah dan super enak yang luar biasa ini!

Resep roti pisang ini adalah anugerah. Saya bahkan tidak pernah menyadari bahwa Anda dapat membuat roti pisang yang sukses tanpa semua yang biasa...telur dan minyak, dll. Tapi yang satu ini benar-benar berhasil. Meskipun, saya menemukan bahwa, jika Anda menambahkan semua pemanis dan semua cairan, resepnya tidak cocok untuk saya dan terlalu manis (dalam 4 loyang roti kecil/pembagi). Jadi saya tidak menambahkan susu ekstra atau 2 sdm pemanis tambahan dan hasilnya bagus. Juga, saya menemukan bahwa, jika Anda lupa membeli yogurt, ha, Anda masih bisa membuat resep ini dengan sukses; rotinya hanya mengeras lebih cepat...seperti 25? menit? Dan Anda harus mengeluarkannya dari oven kecuali jika Anda menyukainya matang dan 'renyah' di bagian tepinya.

Roti pisang sangat cocok untuk acara-acara khusus.

Sekarang setelah saya akhirnya menyempurnakan roti pisang dasar ini, jangan ragu untuk mengubah resep ini dan membuatnya sendiri. Masukkan beberapa pecan cincang atau kenari ke dalam adonan! Sama halnya dengan kepingan cokelat. Anda juga bisa menambahkan kismis, buah kering cincang atau irisan pisang.

Resep ini sekarang memiliki rumah di koleksi resep saya! Ini adalah pemenang mutlak. Saya punya satu saran yang merupakan gamechanger lengkap untuk roti pisang...keripik butterscotch!!! Tukar dengan chocolate chips. Keripik ini memiliki rasa yang luar biasa dan halus yang terkaramelisasi dalam roti pisang setelah dipanggang. Terima kasih untuk resep yang luar biasa!

Omg, kalian...roti ini sangat lezat dan menyaingi roti pisang penuh gluten dan gula lainnya yang pernah saya makan. Ini adalah jenis roti yang Anda bungkus dan berikan sebagai hadiah. Atau buatkan untuk BFF Anda ketika dia datang berkunjung. Atau berikan kepada ibu baru di lingkungan Anda. Ini benar-benar bisa dihadiahkan.

Berbagi :